(Pertama kali) Makan Asinan

          Asinan, ya asinan. Sepulang dari membayar uang angsuran di LIA, entah hari apa tanggal berapa,yang jelas beberapa waktu yang lalu lah :D. Dwi, orang yang nganterin aku ke LIA, ngajakin mampir beli asinan. Asinan? Yang sayuran dicampur buah itu? Wuuuu, aku pernah melihatnya di tipi, dan nggak berani nyoba. Giman rasanya....sayuran dicampur buah???? Sesampainya di tempat yang jual asinan, ternyata nggak cuma asinan campur aja yang dijual, tapi ada juga asinan buah (aku baru tau loh, kalau ada asinan buah). Hmm, tertarik untuk nyoba nih. Tapi disitu, jual rujak sama lotis juga...jadi galau deh mau beli yang apa. Aku mikir, kapan lagi aku kesini, belum tentu besok-besok Dwi ngajakin aku beli asinan lagi :D. Kalau rujak sama lotis sih di deket kosan juga adaa. Oke, akhirnya aku putuskan untuk membeli asinan buah (horeeeee).

           Isi asinan buah ini, (seingatku) ada: bengkoang, salak, jambu biji, jambu air, kedondong, mangga muda (paling asem diantara buah yang lain), nanas, pepaya. Nah, kemudian dikasih air cabe sama air gula merah (sepertinya). Kalau menurutku sih ya, ini tuh mirip-mirip kayak rujak sama lotis. Kalau 'bumbu' asinan tu versi cair, nah sedangkan 'bumbu' lotis sama rujak versi lengket (bingung nyebutnya) karena pake sambel gula sama cabe yang diuleg jadi satu.

        Oiya, saking exited-nya beli dan makan asinan, sampai-sampai semua aku fotoin. Mulai dari yang jual sampai asinan yang udah aku taruh di piring,.hihihihi ^^a

Euhmmm, asinan buah enak juga ternyata. Asem, manis, pedes (nyaaaam)

Kaoya dan Manisan Rumput Laut

    Kaoya dan manisan rumput laut, adalah dua makanan khas dari dua daerah yang berbeda di Indonesia. Saya sebagai orang Klaten, merasa senang bisa merasakan kedua makanan khas ini *alibi*. Ini juga berkat dua orang temen saya, Fitri dan Mbak Ulan. Fitri (dari Rembang) ngasih saya kaoya, sedangkan Mbak Ulan (dari Lombok) ngasih saya manisan rumput laut. Oke, saya ceritakan satu per satu tentang kedua makanan ini.

*cerita tentang kaoya dan manisan rumput laut versi saya*.

Kaoya

Gambar 1. Kaoya (Rembang)

    Berdasarkan hasil tanya-tanya saya ke Fitri, kaoya di atas adalah kaoya khas Rembang yang disebut dengan kaoya dudul bentuk bunga. Kaoya ini dibuat dengan bahan utama kacang hijau. Sedangkan cetakan yang berbentuk bunga tersebut dibuat dari janur yang dikeringkan.

   Cara memakan kaoya ini adalah dengan cara didudul, yaitu dikeluarkan satu per satu dari kelopaknya dengan cara mendorong kaoya tersebut keluar. Rasanya manis, teksturnya berpasir -lembut-, dan mudah rapuh.

Manisan Rumput Laut

Gambar 2. Manisan rumput laut (Lombok)

    Berdasarkan yang tertera pada kemasan, komposisi manisan rumput laut ini adalah tepung rumput laut, gula, asam sitrat, dan essens. Bentuknya kecil-kecil dan warna-warni, ada yang berbentuk jagung muda dan ada juga yang berbentuk nanas. Bentuknya yang unik membuat saya bertanya-tanya, 'ini bentuk apa ya???'. Untuk mengobati rasa ingin tau saya, saya tanya Mbak Ulan via SMS, dan akhirnya dapat pencerahan. Ternyata bentuk unik manisan rumput laut ini mirip bentuk jagung muda :D. *awalnya mau saya tulis kalau bentuk manisan ini seperti ujung pensil yang runcing, yang dibagian luarnya ada tonjolan kecil-kecil, gitu..hahaaa* Di bagian luar manisan ini, ada putih-putihnya. Kata Mbak Ulan, itu gula tepung, biar manisannya nggak saling lengket. Oiya, rasa manisan ini kenyal dan manis.

Kesimpulannya, kedua makanan khas ini rasanya enak :D

Oke, sekian review tentang kaoya dan manisan rumput laut versi saya =)